Gestisci i piatti da consumare sul posto con Revolut POS
La funzionalità POS "Gestione delle portate" organizza gli ordini "Da consumare sul posto" in base alla sequenza di servizio (ad es. antipasti, portate principali e dessert). In questo modo la cucina riceve i piatti nell'ordine corretto ed è ideale per i ristoranti con servizio al piatto.
Abilita i corsi nel portale web
Per far sì che i corsi vengano visualizzati nelle app iOS, devi abilitarli a livello di posizione nel portale web. Per abilitare e impostare i corsi:
- Vai alle Impostazioni.
- Seleziona "Località"
- Seleziona "Negozio" e poi "Portate"
- Accendi "Abilita coursing"
- Tocca il nome di un corso per modificarlo
- Assegna categorie a un corso
- Per eliminare un corso, tocca "Elimina".
- Puoi anche riorganizzare l'ordine delle portate tenendole premute e trascinandole.
Gestione dei corsi
Inizia assegnando i prodotti alle portate. Gli articoli delle categorie collegate a una portata verranno ordinati automaticamente, mentre quelli non assegnati andranno in "Ora". Riordina gli articoli con il trascinamento oppure premi gli articoli e seleziona "Sposta prodotto in un'altra portata". Puoi anche premere prima una portata e poi scegliere i prodotti.
Invia l'intero ordine in cucina premendo l'icona a forma di fiamma. Gli articoli inviati mostreranno un'icona arancione e le portate si comprimeranno per mantenere le cose in ordine. Puoi aggiungere nuovi articoli in qualsiasi momento, anche alle portate che sono già state inviate.
Controlla il flusso delle portate in cucina con l'icona a forma di campana accanto a ogni intestazione. Premila per stampare un biglietto "Nome della portata da servire", come "Secondi da servire". In questo modo, avvisi lo staff di cucina che è il momento di iniziare a preparare la portata.